- おつまみ
- 「おつまみ」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「おつまみ」に関する記事やご案内、便利な情報が32件掲載されています。
半熟卵の甘辛肉巻きのレシピ・作り方
半熟卵の甘辛肉巻きのレシピ・作り方をご紹介します。 半熟卵の甘辛肉巻きは、ジューシーなお肉ととろっとした卵の組み合わせが絶品の一品です。中からとろっと黄身が出てきて甘辛いタレと絡むことで、まろやかでコクのある味に。肉の旨み、卵のまろやかさ、タレの甘辛さが一体となって、口の中でとろけるような満足感がありますよ。お弁当にもぴったりで、ご飯が進む味付けです！ぜひ半熟卵の甘辛肉巻きを作ってみてください。
れんこんとひじきのごまマヨサラダのレシピ・作り方
れんこんとひじきのごまマヨサラダのレシピ・作り方をご紹介します。 れんこんとひじきのごまマヨサラダは、シャキシャキのれんこんと、旨みたっぷりのひじきが組み合わさった、栄養満点で風味豊かな和風サラダです。れんこんのシャキシャキした食感が心地よく、ごまの香ばしさがふわっと広がります。ごまとマヨネーズが合わさることで、コクがありながらも優しい味わいでクリーミーな口当たり！おデパ地下で売っていそうなちょっとおしゃれなサラダで、おもてなしにもぴったりです。ご飯にもパンにも合いますよ。 ぜひれんこんとひじきのごまマヨサラダを作ってみてください。
たこのバジルソース炒めのレシピ・作り方
たこのバジルソース炒めのレシピ・作り方をご紹介します。 たこのバジルソース炒めは手作りのジェノベーゼソースを使うので、香りが豊かで料理の味がぐっと引き立ちます。じゃがいもはレンジ加熱で時短＆ホクホクに！タコは炒めすぎないことで柔らかく仕上がります。パプリカの彩りで見た目も華やかです。ワインやビールのおつまみにもぴったり！ぜひたこのバジルソース炒めを作ってみてください。
たけのこ入りつくね山椒風味のレシピ・作り方
たけのこ入りつくね山椒風味のレシピ・作り方をご紹介します。 ジューシーふんわりつくねとたけのこのシャキシャキ感が相性抜群です。山椒の風味がアクセントになって、お弁当にも、おつまみにもぴったり！焼き上げたつくねに木の芽を散らすことで、春らしい一皿に。粉山椒と木の芽は甘辛だれとの相性も良く、後味をさっぱりとさせてくれます。見た目も美しく、料亭風の仕上がりに！ぜひたけのこ入りつくね山椒風味を作ってみてください。
米粉の海鮮チヂミのレシピ・作り方
米粉の海鮮チヂミの作り方をご紹介します。 チヂミは韓国の伝統的な粉もの料理で、日本でいうお好み焼きに近い料理です。野菜や冷凍シーフードを使って、手軽に作れる節約メニューとしても人気です。米粉の海鮮チヂミは外はカリカリ中はもっちり！焼く際はフライパンをしっかり熱してから生地を入れるのがポイント。また少し多めのごま油で焼くことで、香ばしくカリッと仕上がります。フライ返しなどで軽く押しながら焼くと、具材と生地が密着して焼き色もきれいになります。チヂミは冷めても味が落ちにくく、お弁当のおかずやピクニックにもぴったり！マッコリやビールのおつまみとしてもおすすめです。海鮮やキムチ、チーズなど具材を変えてバリエーションを楽しむこともできますよ。大きく焼いて切り分けてシェアできるので、おもてなし料理にも◎。家族や友人とのホームパーティーに米粉の海鮮チヂミを作ってみてください。
「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」のレシピ・作り方
「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」のレシピ・作り方をご紹介します。 「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」は、ピーナッツのコクと香ばしさが蒸し鶏ととろけるなすにぴったりの一品です。鶏肉となすはレンジで蒸して手軽に！鶏肉は半分に切ることで、むらなく火が通り、加熱時間も短縮できます。なすはフライパンで焼くよりも手軽で、油の吸いすぎも防げます。ピーナッツは粗く刻み粒感を残すことで食感も楽しくなりますよ。 ぜひ「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」を作ってみてください。 ※調理時間は、鶏肉に塩を漬け込む時間は除く
もやしの照り焼きつくねのレシピ・作り方
ふんわりジューシーなつくねに、もやしのシャキシャキ食感が加わった食べ応え満点の一品。甘辛だれを煮からめた照り焼き仕立てで、ご飯も進みます。フライパンひとつで作れ、卵黄を添えるだけで見た目も味も本格的。忙しい日の主菜やおつまみにもぴったりな、手軽で満足度の高いレシピです。
手羽元で作るふわふわフライドチキンのレシピ・作り方
手羽元で作るふわふわフライドチキンのレシピ・作り方をご紹介します。ふわふわの衣が特徴の手羽元フライドチキンです。にんにくや酒でしっかり下味をつけた鶏肉を、洋風スープ入りのころもで包み、カリッと揚げてジューシーに仕上げます。子どもから大人まで楽しめる味わいで、お弁当やパーティー、おもてなし料理にもぴったり。調理時間は約20分と手軽で、忙しい日にもおすすめの一品です。ぜひ手羽元で作るふわふわフライドチキンを作ってみてください。
ざくざくころもが人気！手羽元で作る韓国風フライドチキンのレシピ・作り方
ざくざくころもが人気！手羽元で作る韓国風フライドチキンのレシピ・作り方をご紹介します。ざくざくのころもと塩味が人気の韓国風！下味に牛乳を使うのが特徴です。ぜひ手羽元で作る韓国風フライドチキンを作ってみてください。 ※完成時間：鶏肉を下味に漬け込む時間は除く
豆腐と鶏ひき肉で作る「ふんわり豆腐つくね」のレシピ・作り方
豆腐と鶏ひき肉で作る「ふんわり豆腐つくね」のレシピ・作り方をご紹介します。 豆腐と鶏ひき肉で作る「ふんわり豆腐つくね」はヘルシーでボリュームもあり、夕食やお弁当、おつまみにもぴったりの一品です。鶏ひき肉と豆腐を混ぜるときは、手でよくこねて粘りを出すと、焼いたときに崩れにくくなります。焼くときは、焼き色がつくまで触らずに焼くときれいな仕上がりに！ぜひ豆腐と鶏ひき肉で作る「ふんわり豆腐つくね」を作ってみてください。
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